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麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記

掌@藤井寺

いちぢく冷かけ
いちぢく冷かけ918円

お盆休み初日に藤井寺の掌さんへ随分久しぶりに訪問しました。開店間もない頃以来です。
やさいソムリエの店主なので野菜を使ったメニューが多いのが特徴ですが、フルーツ農園にも繋がりがあるようで、フルーツを使ったうどんがあるんです。
そして今回もいちぢくを使ったひやかけ狙いで訪問しました。
イリコがガッツリ来るお出汁で、独特な風味。馬鹿舌なので上手く伝えられないですが、全粒粉を練りこんだ麺の香ばしさを感じました。
そこにいちぢくの甘さが良いですね♪いちぢくって食べる機会がないけれど、こんなに甘い物なんですねw
しっかりとしたうどんなので温かいうどんの方が好みかも?
またたっぷり野菜を取に行きたいですね。

店頭看板
お盆休みも通常通りみたいです。

メニューボード
店頭メニューボード

冷かけメニュー
冷かけメニューが充実してますね

サラダとお茶
食事前にサラダ付き、流石野菜ソムリエのお店。

麺リフト
全粒粉の麺なんですが個人的には苦手なんです・・・

掌
大阪府藤井寺市春日丘1-2-3
072-931-2723
[月~金]
10:30~16:00
17:30~21:00
[土・祝]
10:30~16:00
土曜日限定
釜揚げうどん「手形」
6:00~9:30
日曜休み
Pなし
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/13(月) 19:00:01|
  2. うどん(大阪府藤井寺市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4

手打ちうどん まる泉@鳳

牛冷やしカレーうどん
牛冷やしカレーうどん880円

8月の限定が気になり訪問したのはまる泉さん。今月はひやかけと、冷やしカレーうどんの2種。
冷やしカレーハンターとしては行かなあかんでしょ!
12時過ぎの訪問ですが店内ほぼ満席。食事中もずっとそんな状態で、すっかり人気店となっていますねw
牛冷やしカレーうどんはお出汁の効いたタイプで後からピリッときてめちゃめちゃ美味しい!!
牛煮や玉ねぎの甘みも出ていて良いね♪
でも2種類も月替わり限定提供して大変だろうなぁ。
食べる方は嬉しいけれど。

8月限定
8月限定

麺場
製麺室

麺の太さ
季節に合わせた太さ

麺リフト
麺リフト

まる泉
大阪府堺市西区鳳南町5-707-6
072-247-5584
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)
木曜休み
Pあり
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/10(金) 19:00:01|
  2. うどん(大阪府堺市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

手打ちうどん 天粉盛@津守

ひやかけ定食
ひやかけ定食980円

大阪好っきゃ麺「麺MUSUBI」のラストに訪問したのは天粉盛さん。
やっと全部周りました。こちらではパチンコ屋の駐車場があるので来やすいです。
家から近めな事もあり最後まで取っておきましたよ。
オープンしてすぐ入店。店員さんみなさん元気でいいですねw
そしてオーダーはひやかけのセット。
天ぷらは3種盛にしました。

ひやかけメニュー
ひやかけメニュー

麺リフト
キュッと締まったコシ強めのおうどんに、エグみがなく飲み進めてしまうお出汁。

かやくごはん
かやくご飯

ちくわ天
ちくわ天

いか天
いか天めちゃ柔らかいw
ひと手間かけてるんでしょうね。

玉子天
玉子天は中の黄身が半熟で調度ええ!

大阪好っきゃ麺
大阪好っきゃ麺コンプリート
今回ラリーで初めてアプリを使用。読み取りづらかったり、応募の返信がないので少し不安だったりするけれど、便利でしたよ。

天粉盛
大阪府大阪市西成区津守1-9-7
06-6568-7077
11:30~15:00
17:30~20:00(土・日のみ)
月曜休み(祝日の場合翌日)
Pあり
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/08(水) 19:00:01|
  2. うどん(大阪市西成区)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

うどん屋 山善@服部天神

日替わりメニュー
日替わりメニュー830円+大盛り50円

巡礼以来の訪問になったのは山善さん。カレーうどんが人気のお店ですが、お得な日替わりメニューがあったのでオーダー。
グミ感のあるキュッとしまったおうどんは大盛りにしました。
かやくご飯は少なめなのは少し残念です。
鶏唐が3つ付いてなかなかボリューミーなセットですよ。

この日は同じ沿線で蛍池でオープンするうどん店をチェックしてきました。
レセプションのみみたく、グランドオープンは8日で決定です。楽しみ♪

店頭ボード
当日の日替わりメニュー

お茶
コップのお茶飲み干したら、ジョッキで登場。
ウイスキーちゃうで!

麺リフト
キュッとしまったグミ感のあるおうどん

鶏唐
鶏モモの唐揚げが3つも!

かやくご飯
もちろんかやくご飯をチョイス

うどん屋 山善
大阪府豊中市服部本町1-6-7
06-6864-0770
11:00~15:00
17:00~22:30
水曜休み(祝日の場合は営業)
Pなし

マルヨシ製麺所
8月8日に蛍池駅前にオープンするマルヨシ製麺所さん。
豊中市蛍東町1-5-12
8日~12日
11:00~14:00
17:00~20:00
13日以降
11:00~15:00
17:00~22:00
で営業されるよう。

テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/06(月) 19:15:34|
  2. うどん(大阪府豊中市)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2

麺屋・爽月@粉浜

ちく玉天カレーうどん
ちく玉天カレーうどん800円

7月29日に訪問したのは爽月さん。ちょうどこの日8周年を迎えられました。
お一人で迎えられた周年日、いろいろ思い出もあるでしょう。
オーダーは気まぐれメニューを。スパイシーなカレーに大きなちく天など。
出汁感もあり美味しいですねw
おうどんも店主お一人になってから初ですが、ええおうどんやと思います。

店頭ボード
店頭ボード

麺リフト
麺リフト、カレーが絡む💛

ちく天リフト
大きなちく天

うどんメニュー
うどんメニュー

人気メニュー等
ご飯もの等

営業時間
現在の営業時間

麺屋・爽月
大阪市住之江区粉浜2-11-3
06-6606-8092
11:30~15:00(LO14:30)
18:00~23:00(うどん20:30まで)
月・火曜日
11:30~15:00(LO14:30)
木曜休み
Pなし
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ

  1. 2018/08/03(金) 19:00:01|
  2. うどん(大阪市住之江区)
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