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麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記

麺のようじ@日本橋

冷やしあご出汁ラーメン
冷やしあご出汁ラーメン900円

大阪好っきゃ麺「麺MUSUBI」の6軒目は麺のようじさん。
うどん好きには白庵跡地と言えばピンとくるかな?充分麺のようじさんも有名店ですが。
確か店主は野菜に詳しい方だったような・・・
なのでラーメンには変わった野菜が乗っていたりします。
この冷やしあご出汁ラーメンのスープもさっぱりとしていて、水なす・セロリの食感も良いですねw
鶏肉も柔らかで美味いよ!!
久々の訪問だったけれど、好きなお店です。

当日の限定
当日限定メニュー

券売機
こちらも券売機

こいで
こいで画伯の絵が店内の何処かに。

麺リフト
冷たいお出汁には細い麺が合いますな~♪

麺のようじ
大阪府大阪市中央区高津2-1-2
06-6214-0670
11:30~14:30
18:00~22:00(LO21:30)
木曜休み
Pなし
店主facebook
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2018/06/22(金) 19:00:01|
  2. ラーメン(大阪市中央区)
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麺屋 7.5Hz 超本店@天満橋

中華そば 中盛り
中華そば 中盛り650円

大阪好っきゃ麺「麺MUSUBI」の5軒目は麺屋 7.5Hz 超本店さん。
高井田系のラーメン屋で、この店舗も生野区から移転して来たとか。
中華そばも650円。充分安いけれど以前は500円だったような・・・・
麺もワシワシ食べる感じw
このラーメンの系譜は布施の住吉からなのかな?

店頭ボード
店頭ボード

セット
セットメニュー

麺リフト
極太のラーメン

麺屋 7.5Hz 超本店
大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-3
06-7220-4631
11:00~24:00
土日
11:00~22:00
無休
Pなし
HP

※平成30年6月21日より営業時間は11:00~23:00(月~金・日曜日とも)となり土曜が休みになります。


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2018/06/20(水) 19:00:01|
  2. ラーメン(大阪市中央区)
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らーめん砦@難波

海老潮
海老潮880円

土曜は心斎橋で映画を観た後、難波でお買い物とコチラで食事。
以前ふじたやさんでおすすめ頂いていたお店なんです。
場所はNGKに隣接しているお店で、がんこ18代目の前ですね。
長崎で人気のお店が関西発上陸とか。
メニューは2種類のラーメンがあるのですが、オーダーは海老潮を。
貝白湯スープにこれでもかってくらい濃厚な海老を感じられます。もちろん具材も海老だし、ワンタンも海老!
またアオサもええアクセントであうねんなぁ~(^_^)
これだけのラーメンって事は砦らーめんも期待出来ますねw
難波なので使い勝手も良いので再訪問決定。
31日のす・またん 関西ラーメンファイルで紹介されるようです。

らーめん砦
大阪府大阪市中央区難波千日前11-6
070-5816-0382
11:30~15:00(LO14:30)
17:00~売切れ次第終了
無休
Pなし
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/05/29(日) 10:24:21|
  2. ラーメン(大阪市中央区)
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海老鶏麺蔵@堺筋本町

海老つけ麺
海老つけ麺850円

昨日は今月7日にオープンした海老鶏麺蔵に行ってきました。
オーダーした海老つけ麺は甘海老を殻ごと使ったつけ汁のようです。
麺の上には様々な具材が。時計周りに頂くと良いとか。
つけ汁に浸して頂くとイタリアンのように感じられます。
ただ少しパンチが欲しいなぁと思ったので、次回はカレーか、辛味を効かせた物が良いかな?
でも醤油や、塩ラーメンも気になりますね。お客さんの人気は海老つけ麺か、醤油ラーメンやったかな?

海老鶏麺蔵
大阪府大阪市中央区本町橋7-20
06-6943-1296
11:30~15:00
18:00~21:00
日祝休み
Pなし

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2016/04/19(火) 20:43:28|
  2. ラーメン(大阪市中央区)
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鶏soba 座銀 にぼし店@心斎橋

煮干し吟醸 nigori
煮干し吟醸 nigori850円

月曜、先週6日にオープンした鶏soba 座銀 にぼし店さんへ行ってきました。
江戸堀に本店があるようで人気があるようです。
こちらに来たからには、にぼし店なので煮干を使ったメニューをオーダー。
結構粘度のあるスープで、これでもかっ!ってくらい煮干を感じます。
揚げた牛蒡がアーティスティックですね。
お店もカウンター割烹をイメージする、少し明かりを落とした店内で女性にも喜ばれるでしょう。
次回は鶏Sobaを食べたい!限定もあったりするのでフェイスブック要チェックですね。

鶏soba 座銀 にぼし店
大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
06-6244-1255
11:30~15:00
18:00~22:00
日曜
11:30~16:30
祝日休み
Pなし
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  1. 2015/07/14(火) 20:54:28|
  2. ラーメン(大阪市中央区)
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