麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
麺屋 7.5Hz 超本店@天満橋
中華そば 中盛り
中華そば 中盛り650円

大阪好っきゃ麺「麺MUSUBI」の5軒目は麺屋 7.5Hz 超本店さん。
高井田系のラーメン屋で、この店舗も生野区から移転して来たとか。
中華そばも650円。充分安いけれど以前は500円だったような・・・・
麺もワシワシ食べる感じw
このラーメンの系譜は布施の住吉からなのかな?

店頭ボード
店頭ボード

セット
セットメニュー

麺リフト
極太のラーメン

麺屋 7.5Hz 超本店
大阪府大阪市中央区釣鐘町1-2-3
06-7220-4631
11:00~24:00
土日
11:00~22:00
無休
Pなし
HP

※平成30年6月21日より営業時間は11:00~23:00(月~金・日曜日とも)となり土曜が休みになります。


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らーめん砦@難波
海老潮
海老潮880円

土曜は心斎橋で映画を観た後、難波でお買い物とコチラで食事。
以前ふじたやさんでおすすめ頂いていたお店なんです。
場所はNGKに隣接しているお店で、がんこ18代目の前ですね。
長崎で人気のお店が関西発上陸とか。
メニューは2種類のラーメンがあるのですが、オーダーは海老潮を。
貝白湯スープにこれでもかってくらい濃厚な海老を感じられます。もちろん具材も海老だし、ワンタンも海老!
またアオサもええアクセントであうねんなぁ~(^_^)
これだけのラーメンって事は砦らーめんも期待出来ますねw
難波なので使い勝手も良いので再訪問決定。
31日のす・またん 関西ラーメンファイルで紹介されるようです。

らーめん砦
大阪府大阪市中央区難波千日前11-6
070-5816-0382
11:30~15:00(LO14:30)
17:00~売切れ次第終了
無休
Pなし
facebook
海老鶏麺蔵@堺筋本町
海老つけ麺
海老つけ麺850円

昨日は今月7日にオープンした海老鶏麺蔵に行ってきました。
オーダーした海老つけ麺は甘海老を殻ごと使ったつけ汁のようです。
麺の上には様々な具材が。時計周りに頂くと良いとか。
つけ汁に浸して頂くとイタリアンのように感じられます。
ただ少しパンチが欲しいなぁと思ったので、次回はカレーか、辛味を効かせた物が良いかな?
でも醤油や、塩ラーメンも気になりますね。お客さんの人気は海老つけ麺か、醤油ラーメンやったかな?

海老鶏麺蔵
大阪府大阪市中央区本町橋7-20
06-6943-1296
11:30~15:00
18:00~21:00
日祝休み
Pなし
鶏soba 座銀 にぼし店@心斎橋
煮干し吟醸 nigori
煮干し吟醸 nigori850円

月曜、先週6日にオープンした鶏soba 座銀 にぼし店さんへ行ってきました。
江戸堀に本店があるようで人気があるようです。
こちらに来たからには、にぼし店なので煮干を使ったメニューをオーダー。
結構粘度のあるスープで、これでもかっ!ってくらい煮干を感じます。
揚げた牛蒡がアーティスティックですね。
お店もカウンター割烹をイメージする、少し明かりを落とした店内で女性にも喜ばれるでしょう。
次回は鶏Sobaを食べたい!限定もあったりするのでフェイスブック要チェックですね。

鶏soba 座銀 にぼし店
大阪府大阪市中央区南船場3-9-6
06-6244-1255
11:30~15:00
18:00~22:00
日曜
11:30~16:30
祝日休み
Pなし
facebook
麺屋 丈六@難波
赤一乗寺
赤一乗寺750円

5月5日のこどもの日難波へ買い物に出かけました。
せっかく難波に来たので最近お店の屋号が変わった麺屋 丈六さんへ。
普段は月曜にしか提供されていない裏メニューを食べるために。
こどもの日は火曜でしたが、日曜臨時休業されたのでスライドして火曜に提供。
その裏メニューは一乗寺で京都の某所を意識して作られた物。
一乗寺もあるのですが、唐辛子がかかったのが赤一乗寺。
普段のメニューにない鶏白湯ラーメン。
とろみはそれ程なくて、辛味が加わってええ感じです。
豚バラ肉の旨味もちゃんと凝縮してるし、玉ねぎ?かなシャキシャキな食感も加わって美味しい!
コミュ限定などもあるので食べるメニュー悩みますね。そろそろキムラ君?

麺屋 丈六
大阪市中央区難波千日前6ー16
06-6643-6633
11:30~15:00
18:00~21:00
水曜休み
Pなし
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