麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
丿貫@布施
牡蠣出汁そば
牡蠣出汁そば880円

今年オープンした濃厚煮干がウリの丿貫さんへ行ってきました。
でもオーダーしたのは数量限定の牡蠣出汁そば。
牡蠣の旨味はあるけれど、ベースは煮干スープかな?牡蠣の風味があまり感じられなかったのが残念。
でも煮干スープのラーメンを1度食べてみたいなぁ。

メニュー

店頭看板

丿貫
大阪府東大阪市足代南1-3-12
11:30~14:30
18:00~23:00
火曜休み
Pなし
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鶏香@香里園
鶏香そば
鶏香そば700円

去年居酒屋がラーメン屋にリニューアルしたお店。
濃厚な鶏出汁が良い感じ。つくねも入ってます。
エッジの効いた麺はスープとの絡みも良し。
もう一つの数量限定・アサリ塩はアサリが小ぶりらしく、この日はなかったです。
飲み屋街の中にあり、朝までの営業なので〆の1品に最適では?

鶏香
大阪府寝屋川市香里南之町34-22
072-831-3808
月曜~金曜
18:00~5:00
日曜・祝日(月曜日の祝日のみ)
Pなし
天下一品@布施
つけ麺
つけ麺850円

布施に晩御飯を食べに出かけ、目当てのうどん屋が閉まってまして、ラーメン屋は月曜休み。
時間もなかったので天下一品へ。
つけ麺があったのでオーダーしてみた。
コテコテの鰹節の乗ったつけ汁です。
他にあえて語る事もなし。(-.-;)

天下一品
大阪府東大阪市足代新町1-51
06-6785-0707
11:00~3:00
火曜休み
Pなし
HP
布施 細見商店@布施
金の麦味噌
金の麦味噌800円

近鉄布施駅近くで、らーめんたむらが以前あった場所に先月オープンしたお店。
こちらはきんせい系列で修行された方が開業されたお店。
きんせい系列では珍しい味噌をオーダー。
甘めの味噌にきんせい系列らしいしっかりとした麺が良い。
もっと個性が前に出てくると良いんでしょうねw

細見商店
大阪府東大阪市足代新町8-2
06-6224-7068
11:30~14:30
17:30~22:00
不定休
Pなし
麺 喜だ屋@藤井寺
自家栽培ウスイエンド豆のビシソワーズ風 冷製つけ麺
自家栽培ウスイエンド豆のビシソワーズ風 冷製つけ麺1280円

元パスタ屋を営んでいたお店が、1年発起でラーメン屋に。
メニューはラーメンとつけ麺。でも月替わりで限定メニューを提供。
それとは別に4日間限定で提供されていた冷製のつけ麺をオーダー。
ビシソワーズは食べた事ないけど、夏場でも食べやすいメニューですね。
麺との絡みも良いですし。
途中でクリームソースを加えて、味の変化も楽しめます。
6月限定の坦々麺も食べに行きたいです。
駐車場は近辺に2時間無料で停める事が出来ますよ。

喜だ屋
大阪府藤井寺市岡2-13-23
072-952-2721
11:30~14:15(LO)
18:00~21:00(LO)
金・土
11:30~14:15(LO)
18:00~22:00(LO)
月曜休み
Pなし
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