麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
うどん蔵ふじたや@岸和田
ひやかけ+ちくわ天
ひやかけ600円+ちくわ天

第3日曜の朝に訪問したのはうどん蔵ふじたやさん。
オーダーはひやかけにしたのですが、仕込みがなくて急遽通常のお出汁を冷やして提供してくれました。
すごくさっぱりで朝ご飯にピッタリ!
はやくイリコ感溢れるひやかけ食べたいなぁ~
明日23日AM11:00よりMっ邸さんとのコラボ痛風丼セットが1日限定で登場。
平日運よく休みの方は狙ってみては?

うどんUP
澄んだお出汁

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~14:30(LO)
17:30~21:00(LO)
金・土曜
11:00~14:30(LO)
17:30~01:00(LO)
日曜
11:00~14:30(LO)
17:00~21:00(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~14:30(LO)夜営業もあり。
月曜と第一水曜日は昼営業のみ。
不定休
Pあり
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うどん蔵ふじたや@岸和田
角煮うどん 大盛り+ちくわ天
角煮うどん 大盛り800円+ちくわ天

5月第3日曜の朝うどんを食べに行ったのはうどん蔵ふじたやさん。
何食べようと思っていたら、当日限定で角煮うどんが出来るとの事だったのでオーダー。
ソーキそばを感じさせるビジュアルですね。
角煮は柔らかくて、噛まなくてもいいくらい。と定番ですが。
優しいお出汁で朝からまったり~
消費税が外税になったので少し高く感じますが、キュッとしまったうどんが2玉まで無料で増量出来るようになりました。
そろそろふじたやさんのひやかけも食べたくなってきました。

大盛り無料
2玉まで無料で増量出来るようになりました。

麺リフト
麺リフト

角煮
柔らか角煮

角煮断面
断面ショー
分厚い角煮

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~15:00(LO)
17:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~15:00(LO)
17:00~01:30(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~15:00(LO)夜営業もあり。
月曜と第一水曜日は昼営業のみ。
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うどん蔵ふじたや@岸和田
穴子天ねぎ醤油うどん+ちくわ天
穴子天ねぎ醤油うどん1000円+ちくわ天

4月の第3日曜朝うどん営業で訪問したのはうどん蔵ふじたやさん。
今回オーダーしたのは誰でも注文出来る裏メニュー(どこにも載っていません)の中から穴子天ねぎ醤油うどんをオーダー。
大きな穴子天はホクホクでめちゃめちゃ美味いよ!!
艶やかで跳ね返りの良い絶品うどん。
朝うどんサービスのちくわ天も食べられて大満足。
近々藤田店主は新しい展開を計画中のようです。楽しみ♬

佃煮
おかか食べて待ちましょう。

望穴会
穴子越しの画像。望穴会!?

穴子天
大きな穴子天♡

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~15:00(LO)
17:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~15:00(LO)
17:00~01:30(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~15:00(LO)夜営業もあり。
月曜と第一水曜日は昼営業のみ。
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うどん蔵ふじたや@岸和田
キーマカレーうどん+チーズ天
キーマカレーうどん750円+チーズ天

3月の第3日曜に訪問したのは毎月恒例の朝うどんがあるうどん蔵ふじたやさん。
オーダーは久々でこのお店の名物でもあるキーマカレーうどんに、朝うどんサービスでチーズ天を。
もっちりおうどんに甘みのあるキーマカレーが絡んでめちゃ美味い!!
このキーマ、フルーツの甘みかな?美味しいねんなぁ。
そこにチーズの違った甘みとコクが加わって更に美味い!!
このうどんはふじたやさんを強く感じるメニューやね。

箸等
唐揚げソース等があります。これをひっくり返してしまい申し訳なかったっす。

とろ~りチーズ
割るととろ~りチーズ天

麺リフト
カレーが絡んだもっちりうどん♪

出汁割り
最後は出汁割りのサービスもあるよ。

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~15:00(LO)
17:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~15:00(LO)
17:00~01:30(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~15:00(LO)夜営業もあり。
月曜と第一水曜日は昼営業のみ。
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うどん蔵ふじたや@岸和田
えび天うどん+えび天
えび天うどん850円+えび天

最近仕事が忙しくて麺活があまり出来ていないのですが、日曜の朝ならOKよん。
いつものうどん蔵ふじたやさん。
どうにも数日前に怪我されたようで痛々しい感じでした。水膨れは免れたようですが・・・
オーダーはえび天うどんに、朝うどん特典の天ぷらもえび天に♪
もう何も言いません!海老三昧うどんです。
テレビ放映以来かなり賑わっているようですが、朝うどんならまったり出来ますよ。

麺リフト
麺リフト

えび天
えび天

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~15:00(LO)
17:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~15:00(LO)
17:00~01:30(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~15:00(LO)夜営業もあり。
月曜と第一水曜日は昼営業のみ。
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