麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
うどん蔵ふじたや@岸和田
牛山かけうどん
牛山かけうどん1050円

本日は第3日曜なので朝うどんの日であるうどん蔵ふじたやさんへ。
まぜうどんにしようか、釜あげうどんにしようか迷っていたのですが、facebookや、ツイッターで新メニューの記事を見てオーダー決定。
○亀製麺のCMなどでも見る牛肉の乗った山かけうどん。
甘く炊かれた牛肉は柔らかで美味しい!!
かけるのはざる出汁か、生醤油を選択出来ます。
この日はがっしりとしたおうどんでコシの強いおうどん。
卵黄も濃くてええやんか~
朝うどんは天ぷらサービス付きなのでお得ですよ。朝から天ぷらが・・・って人は50円引きでも可能。

メニュー
メニュー表がリニューアルしたようです。

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~22:00(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~14:30 (LO)
月曜休み ※毎月第一水曜日は昼営業のみ。第三日曜日は7:00~14:00・夜営業はなし。
Pあり
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うどん蔵ふじたや@岸和田
かけうどん+ちくわ天
かけうどん450円+ちくわ天

昨日は第3日曜でいつもの朝ふじたやさん。
最近散財ぎみだったので、かけうどんであっさりと。
きゅっと引き締まったおうどんですねw
お出汁も優しく五臓六腑に染み渡ります。
近々メニューもリニューアル予定とか。楽しみですね♪

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~22:00(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~14:30 (LO)
月曜休み ※毎月第一水曜日は昼営業のみ。第三日曜日は7:00~14:00・夜営業はなし。
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うどん蔵ふじたや@岸和田
穴子天ねぎ醤油
穴子天ねぎ醤油うどん980円

日曜は第3日曜なのでうどん蔵ふじたやさんへ。
先週に続きの訪問です。
今回は1番乗りで裏メニュー(誰でもオーダー可)の穴子天ねぎ醤油うどんを。
大きな穴子天は柔らかくてサクサク♪
ねぎまみれのぶっかけは嬉しいです。
レモン・生姜は別盛に替えたとか。個人的には生姜は温かいおうどんには合うけど、冷たいのにはあんまなので嬉しい。

から揚げ
朝うどんサービスの鶏天。ソースをかけなくなり、味付けも少し変えたとか。

店内
朝うどん1番乗り♪

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~22:00(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~14:30 (LO)
月曜休み ※毎月第一水曜日は昼営業のみ。第三日曜日は7:00~14:00・夜営業はなし。
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うどん蔵ふじたや@岸和田
一人鍋 米沢牛モツ鍋
一人鍋 米沢牛モツ鍋1300円

本日は14時から一人鍋を提供されるうどん蔵ふじたやさんへ。
一応14時からですが、余裕があればそれ以外の時間でも可能とか。
お野菜たっぷりで、モツの旨味がよく出ています。
追加でうどん投入も可能ですよw
車だったのでお酒が飲めなかったのが残念です。

案内
駐車場が2台分可能になりました。

駐車場
この並びの奥です。駐車場までの道が狭いので注意してください。

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~22:00(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~14:30 (LO)
月曜休み ※毎月第一水曜日は昼営業のみ。第三日曜日は7:00~14:00・夜営業はなし。
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うどん蔵ふじたや@岸和田
明太あんかけとじ+ちくわ天
明太あんかけとじ850円+ちくわ天

今日は2017年初の朝うどんの日であるうどん蔵ふじたやさんへ行ってきました。
年末にお子様が産まれて幸せいっぱいの藤田店主に幸せのおすそ分けを頂きに行きましょう。
今朝はめちゃ寒かったのであんかけメニューから明太あんかけとじを。
あんかけのトロミは熱逃さないし、生姜も温まりますねw
玉子と明太の相性も抜群!
朝うどんサービスの大きなちくわ天もカラッと揚がってもっちりで美味い!
朝から幸せや~

店内
店内のテーブルや、イスがリニューアルされています。


うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~22:00(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~14:30 (LO)
月曜休み ※毎月第一水曜日は昼営業のみ。第三日曜日は7:00~14:00・夜営業はなし。
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