麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
極楽うどん Ah-麺@寺田町
豚バラ肉と茄子の辛つけ麺
豚バラ肉と茄子の辛つけ麺920円

木曜の晩御飯に訪問したのは寺田町のAh-麺さん。
もちろんオーダーはシルバー会員専用メニュー♪
ピリ辛味噌のつけ汁にはええ感じの柔らか豚バラ肉に、茄子や玉ねぎの甘みがGOOD☆
そしてパクチーがたっぷり!実はパクチーが苦手で先月の裏メニューを食べなかったくらいなんです。
でもパクチーは青ネギに変更可能なので安心してください。
来月はどんな裏メニューかな?出来ればパクチーは・・・・・

麺UP
うず高く盛られたうどんは超モッチリ

つけ汁UP
つけ汁はピリ辛、スパイスが効いていて夏にピッタリ。

ひやかけとざる
ひやかけの提供も始まってますよw

記録
記録が塗り替えられていました。4.5kgって!!

極楽うどん Ah-麺
大阪府大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
11:30~15:00
18:00~22:00
月曜休み(祝日の場合翌日)
Pなし
HP
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極楽うどん Ah-麺@寺田町
豚天と根菜のカレーうどん
豚天と根菜のカレーうどん920円

木曜の麺活は寺田町のAh-麺さんへ。
今月の裏メニューはTKUもAh-麺も豚天を使用したカレーうどんになります。
Ah-麺の豚天カレーうどんは巨大な豚天が2枚ドーンと着丼!!
味付けされた豚肉は柔らかくて美味い!!
素揚げされた根菜の甘みもプラスされて良いですねw
もちろん極楽うどんなので、もっちりしたおうどんと名物カレーうどんに間違えはありません。
TKUの豚天トマトカレーうどんも気になります。

5月裏メニュー
5月の裏メニュー。今回は大盛りも可能です。

極楽うどん Ah-麺
大阪府大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
11:30~15:00
18:00~22:00
月曜休み(祝日の場合翌日)
Pなし
HP
極楽うどん Ah-麺@寺田町
チーズ入りデミオうどん
チーズ入りデミオうどん1000円

昨晩は寺田町のAh-麺さんに4月の裏メニューを食べに行ってきました。
デミオうどんはうどんの上にオムレツが乗り、デミグラソース添え。
こんなうどん初めて♪
油カスの旨みまで加わっているなんて驚きです。
もちろんモチモチのおうどんとの相性も抜群!!

肉厚椎茸の天婦羅
肉厚椎茸の天婦羅150円

2017年4月裏メニュー
2017年4月の裏メニュー

限定メニュー
数量限定香川県産の椎茸の天婦羅

本当にめちゃ肉厚。ふっくらで美味い!

極楽うどん Ah-麺
大阪府大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
11:30~15:00
18:00~22:00
月曜休み(祝日の場合翌日)
Pなし
HP
極楽うどん Ah-麺@寺田町
超巨大アスパラ天ぶっかけうどん+鶏天
超巨大アスパラ天ぶっかけうどん990円+鶏天

昨日はツイッターで知った超限定のメニューを食べに極楽うどん Ah-麺さんへ行ってきました。開店前に到着して限定メニュー1番乗り。
超巨大アスパラ天ぶっかけうどんと言うことなので、以前食べた讃州さんのアスパラ天ぶっかけをイメージしましたが、想像を超える大きさ!!!
丼を越えてお盆越え!!!
これだけ大きくても気になるスジもなくて柔らか。甘くて美味しいww
モッチリしたうどんと大きな鶏天と大満足なランチとなりました。

メニュー
期間限定・数量限定のレアなメニューです。

極楽うどん Ah-麺
大阪府大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
11:30~15:00
18:00~22:00
月曜休み(祝日の場合翌日)
Pなし
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極楽うどん Ah-麺@寺田町
胡麻と豆乳の坦々うどん
胡麻と豆乳の坦々うどん810円

金曜にTKUに行ったけど、今日は寺田町の極楽うどん Ah-麺さんへ。
オープンすぐの入店だったので並ばずに済みました。
オーダーは今月の限定胡麻と豆乳の坦々うどん。
豆乳ベースのさっぱりしたスープにラー油がピリッとアクセントになっています。
弾力のあるおうどんも温かいメニューだったけど、コシは損なわれていません。
江戸堀のお店も行かなあかんなぁぁ

極楽うどん Ah-麺
大阪府大阪市生野区生野西2-1-29
06-6712-3111
11:30~15:00
18:00~22:00
月曜休み(祝日の場合翌日)
Pなし
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