麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
うどんとおでんの酒処 つるん@上本町
松茸うどん
松茸うどん1080円

8月31日に訪問したのはオープンして調度1か月経過したつるんさん。
山中酒店で勤めていた方が独立されたうどん屋で、場所はうばらさんの少し北側、公園前にお店はあります。
隠れ家的なうどんバーで表から店内の様子が見えないんです。
山中酒店出身なので日本酒の品揃えは文句なし。
アテも色々あって日本酒が進みそう♪
オーダーはその日のメニューから松茸うどん。
熟成した手打ちうどんは細麺ですがコシがあります。
お出汁はカツオメインかな?すっきりした物です。
朝晩涼しくなり秋めいてきました。
どうしても讃岐うどんばかり食べているので冷たいうどんが少ないのが残念ですが、これから寒くなるにつれ味噌煮込みや、カレーうどんがあう季節になっていくので再訪問が楽しみです。

オープンキッチン
オープンキッチンで仕事が見られます。

テーブル席
隠れ家的なお店の綺麗な店内

日替わりメニュー
この日のメニュー

うどんメニュー
うどんメニュー

飲み物
飲み物メニュー、他にも日本酒多数あります。

つるん
つるん

うどんとおでんの酒処 つるん
大阪府大阪市天王寺区東高津町3-13
06-6773-9746
17:00~24:00
Pなし
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うどん和匠@天王寺
ちく玉天ぶっかけ定食
ちく玉天ぶっかけ定食850円

木曜の晩御飯に天王寺の和匠さんへ。
実は別のお店に向かったのですが閉まっていたのでリカバリー。
交通の便でリカバリーに適している和匠さん。助かります。
今回オーダーしたのはちく玉天ぶっかけ定食。
関西ではちく玉天ぶっかけはスタンダードと言っていいメニューでしょう。
意外に食べていないんですよねw
和匠さんでも初めてオーダー。
大きな半身のちく天は柔らかで、カラッと揚がっています。
きっとええ玉子なんやろね、玉子天も美味しかった。
和匠さん安定の美味しさです。
お盆休みは12日土曜の午後から16日まで連休です。

うどん和匠
大阪府大阪市天王寺区北河堀町2-10
06-7173-8850
11:30~15:00(LO14:30)
18:00~21:00(LO20:30)
不定休
Pなし
HP
うどん和匠@天王寺
えび天きつね定食
えび天きつね定食850円

水曜のランチで訪問したのはうどん和匠さん。
この日は有給をもらっていて、西田辺のお店へ向かったのですがお休みで、
天王寺の和匠さんでリカバリー。
まだ未食だったランチメニュー狙いだったので問題なし。
スッキリとしたお出汁のひやかけは安定の美味さ!
そして個人的に5本指に入るであろうかやくご飯。
毎日でも食べられるおうどんである事は間違えありません。

ランチメニュー123
ランチメニュー表

ランチメニュー456
ランチメニュー裏

あげUP
大きなお揚げさんのUP、甘辛さも調度良い。

かやくご飯UP
和匠さんのかやくご飯が好きです♡

えび天UP
綺麗にカラッと揚がったえび天。

うどん和匠
大阪府大阪市天王寺区北河堀町2-10
06-7173-8850
11:30~15:00(LO14:30)
18:00~21:00(LO20:30)
不定休
Pなし
HP
うどん和匠@天王寺
鶏天とろ玉ぶっかけ定食
鶏天とろ玉ぶっかけ定食900円

木曜の夜ご飯に天王寺のうどん和匠さんへ。
前回の訪問ではキムラ君を食べたのですが、キムラ君の提供は終了し現在はサラダぶっかけや、とろ玉ぶっかけが提供中です。
昨年の夏にはナスとろ玉ぶっかけを頂いたのですが、今回はメニューになくて、メニューの中から名物の鶏天が乗ったとろ玉ぶっかけを。
ジューシーで大きな鶏むね肉はめちゃ美味い!!
おうどんも伸びがあり、コシのあるおうどんも間違えありません。
とろろで精力をつけてゴールデンウィーク疲れを乗り越えられますよ。

メニュー
とろ玉メニュー始まりました。

うどん和匠
大阪府大阪市天王寺区北河堀町2-10
06-7173-8850
11:30~15:00(LO14:30)
18:00~21:00(LO20:30)
不定休
Pなし
HP
うどん和匠@天王寺
キムラ君
キムラ君780円

木曜の晩御飯は天王寺のうどん和匠さん。
ひやかけにしようか、丼とのセットにしようか迷いながらお店に着くと、期間限定メニューがあったのでキムラ君をオーダー。
和匠さんは大盛り無料なので、もちろん大盛りで!
よくかき混ぜて頂くと程よい辛味が甘みのある豚肉と絡んで美味いね!!
おうどんも伸びがあり、つるっつるのええ麺ですわw
臨時休業などもあるけれど、また来月も行きますよぉ~

限定メニュー
期間限定メニュー

麺UP
麺UP
艶やかなええ麺ですなぁ~

うどん和匠
大阪府大阪市天王寺区北河堀町2-10
06-7173-8850
11:30~15:00(LO14:30)
18:00~21:00(LO20:30)
不定休
Pなし
HP
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