麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
本格さぬきうどん 穂乃香@尼崎
ブラックひやかけ
ブラックひやかけ400円

昨日は尼崎の穂乃香さんへ。今日14日までの尼崎リレー企画であるブラックひやかけを。
企画のうどんは尼崎のポン酢を使用した、ささみ天の南蛮ぶっかけもあります。
尼崎の生醤油を使用したブラックひやかけはトッピングされた煮干がインパクトありますねw
そのまま食べる事が出来ます。
お出汁は醤油が前面に出たひやかけで、穂乃香さんらしいイリコもガツンとくる美味さ!
おうどんもどっしりとしたコシのある剛麺はひやかけでより強く感じられます。
連食じゃなかったら、ぶっかけメニューも食べたかったw

尼崎リレー
尼崎リレー、10月には悠々さんもありますねw

穂乃香
兵庫県尼崎市神田中通4-157-1
06-6412-9202
10:00~18:00
日祝
10:00~16:00
月曜休み
Pなし

商店街
阪神の順位も良くなく、市尼崎も敗退して残念ですが、商店街は今日も賑わっています。
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