麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
うどん蔵ふじたや@岸和田
角煮うどん 大盛り+ちくわ天
角煮うどん 大盛り800円+ちくわ天

5月第3日曜の朝うどんを食べに行ったのはうどん蔵ふじたやさん。
何食べようと思っていたら、当日限定で角煮うどんが出来るとの事だったのでオーダー。
ソーキそばを感じさせるビジュアルですね。
角煮は柔らかくて、噛まなくてもいいくらい。と定番ですが。
優しいお出汁で朝からまったり~
消費税が外税になったので少し高く感じますが、キュッとしまったうどんが2玉まで無料で増量出来るようになりました。
そろそろふじたやさんのひやかけも食べたくなってきました。

大盛り無料
2玉まで無料で増量出来るようになりました。

麺リフト
麺リフト

角煮
柔らか角煮

角煮断面
断面ショー
分厚い角煮

うどん蔵ふじたや
大阪府岸和田市筋海町8-9
072-432-7712
11:00~15:00(LO)
17:00~21:00(LO)
金・土曜
11:00~15:00(LO)
17:00~01:30(LO)
毎月第3日曜は朝うどん
7:00~15:00(LO)夜営業もあり。
月曜と第一水曜日は昼営業のみ。
Pあり
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≪この記事へのコメント≫
ホンマや、ソーキそばチックやん。
特に、真っ赤な紅生姜がユニークですなあ。

今回、ちく天からのショットはお休み?
2018/05/24(木) 21:59:23 | URL | 麺探偵 #YInHV9pY[ 編集]
かけうどんに紅ショウガが入っているのは新鮮ですね。ソーキそばもカツオ出汁だからそんな違いはないのかも?
おっとちく天乗せ忘れました(^^;
2018/05/25(金) 05:47:22 | URL | いちにの #-[ 編集]
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