麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
麺処 と市@新ノ口
つけ麺200g
つけ麺200g 700円

3月2日に橿原のスーパーオートバックスと同じ敷地にオープンしたお店で、店主は京都の某店で修行された方で、ラーメンとつけ麺の2種類で営業されてます。
スープは最近多い豚骨魚介系ですが、白い麺は独特で面白いですねw
大きなチャーシューほろっと崩れる柔らかいものです。暖かいとええんやけどなぁ~
無化調でレベルの高さは感じられるのでこれからが楽しみなお店です。

看板

と市
奈良県橿原市十市町1213
0744-22-3660
11:00~14:30
18:00~21:00
水曜休み
Pあり
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≪この記事へのコメント≫
こんにちは
と市、仰る通り京都の某TKNJと関連があるのは間違い無いのですが
某店の公式HPをみますと暖簾わけの店には名を連ねて無いんですよね?
そして意味深な文言。正式にお弟子さんとは認可されていなのか?詳細は
不明ですが色々事情があるようですので、他ラーメンブログも出身店名は
「某店」に書き換えておるようです。念の為。
2012/05/10(木) 15:18:02 | URL | Y #Vlv9gDmU[ 編集]
Yさん>コメントありがとう御座います。
私も他ブログでTKNJの情報を見かけたのですが、確認すると某店になっていたので気になってました。
訂正しておきます。情報ありがとう御座いました。
2012/05/10(木) 18:42:06 | URL | いちにの #-[ 編集]
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