麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
○寅 麺屋 山本流@寺田町
一等星
一等星700円

今日9月の3日から5日までの3日間、昼・夜25食限定で、金久右衛門とのコラボメニューが登場。
ツイッターで情報を得て、JRが運休する中、なんとか18時30分頃お店にたどり着きました。
売り切れてなくて良かった。(*゚▽゚*)
金久右衛門の大蔵さんと、1番弟子の山本さんの姉弟コラボになるとか。
玉造に以前あった一等星の味が蘇るとか。でも味は忘れたなぁ・・・
濃厚豚骨醤油スープに、金久右衛門の醤油ダレを活かしたとか。
確かに平打麺に濃厚スープが絡んでめちゃ美味い!!!
まだ初日で情報が出回っていないのか空いてました。
4日・5日は行列必死ですよww

○寅 麺屋 山本流
大阪府大阪市生野区生野西2-1-37
06-6796-8488
11:00~15:00
18:00~23:00
無休
Pなし
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