麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
純愛うどん なでしこ @布施
和牛まい茸ぶっかけ
和牛まい茸ぶっかけ880円

饂飩の四国出身の店主が営業されているお店。
以前訪問した時はお休みでしたが、今回は営業されていて安心。
店内のPOPを見ると期間限定のスペシャルメニューあり。
今回は今日26日までの限定和牛まい茸ぶっかけうどん。
国産和牛を牛蒡のささがきと一緒に甘辛く炊かれた物がのり、2種類のまい茸天ぷらが付いた贅沢なメニュー。
コストパフォーマンスが良いじゃないですか~!!

ひやひやうどん
ひやひやうどん550円

続いて頼んだひやかけは、イリコが効いたカツオとのバランスの良いスッキリしたひやかけで美味い!
駅からも近いのでもっと人気が出ても良い店だと思います。


メニュー

今後もスペシャルメニューがあるのでしょうか?
気になります。

純愛うどん なでしこ
大阪府東大阪市足代1-19-6
06-6720-2227
11:00~22:30(LO22:00)
10月は5日(金)、14日(日)、26日(金)
Pなし
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≪この記事へのコメント≫
おはようございます。
なでしこ店主玉森 宏二と申します。
この度はご来店いただき誠にありがとうございました‼

ブログに掲載していただき誠に光栄です‼

当店のうどん、出し汁は改良しました‼
うどんは、三重県産の小麦と北海道産の小麦とをブレンドしました‼

小麦本来の風味、味を活かし、ビッシバシに足踏みして鍛え、2日間しっかりと熟成させた為、もっちりとした中にもしっかりとしたこしのあるうどんに仕上がっています‼

また、出し汁はいりこを増やし、かつお節に負けないぐらいいりこの味を出した為、かつお節の香りといりこの旨味がちょうど良いバランスになっています‼

また、期間限定メニューは10日まで、『鶏とキノコのチーズカレーうどん』をご提供しております。

11日以降も2週間の周期でスペシャルメニューをやっていきますので今後もなでしこを宜しくお願い申し上げますm(_ _)m
2012/10/08(月) 08:09:11 | URL | 玉森 宏二 #-[ 編集]
はじめまして。
コメントありがとう御座います。
スペも定期的にされているのですね♪
ビッシバシのうどんを食べにまた訪問させて頂きます。
ブログもこまめにチェックさせて頂きますね。
2012/10/09(火) 20:14:58 | URL | いちにの #-[ 編集]
いちにのさんおはようございます。

なでしこ店主 玉森 宏二です。

ご返信誠にありがとうございます。
スペは本日より『黒毛和牛とゴボ天のあつあつうどん』をご提供します
今後も2週間ずつスペをやっていきますので宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

また、ブログもこまめに投稿していきますので、重ねて宜しくお願い申し上げますm(_ _)m

いちにのさんのまたのご来店を心よりお待ちしております

Twitterもフォローしてくださりありがとうございます(≧∇≦)
2012/10/11(木) 07:44:25 | URL | 玉森 宏二 #-[ 編集]
玉森様。
ご返信ありがとう御座います。
ツイッターでの返信をしていなくて申し訳ございません。
新しいスペもチェック致しました。
近いうちに訪問したいので、その時はよろしくお願い致します。
2012/10/11(木) 23:39:39 | URL | いちにの #-[ 編集]
いちにのさんおはようございます

全然お気になさらないでください

私のブログを閲覧していただき誠にありがとうございます(≧∇≦)

こちらこそ宜しくお願い致します
ご来店心よりお待ちしておりますm(_ _)m
2012/10/13(土) 07:39:30 | URL | 玉森 宏二 #-[ 編集]
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