麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
釜揚うどん一紀 @今宮
とんこつつけめん
とんこつつけめん850円

豚骨スープのつけ麺は以前、大鶴製麺処で食べた事があったけれど、今回はうどんに合わせ柚子を効かせて食べやすくなってます。
残ったつけ汁に足す出汁割りは、釜揚げのつけ汁のような物を足すので、豚骨醤油のラーメンスープのように変化して美味い!
もちろん一紀さんのうどんもモッチリしていて進化してますよ☆

メニュー
かしや@玉出とのコラボは今日までの3日間限定でした。
来週はかしやさんであるようです。

一紀
大阪府大阪市西成区南開1-6-10
06-6568-1919
 7:30~10:00
11:00~15:00
水曜休み(祝日の場合翌日)
Pなし
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