麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
釜ひろ@鶴ヶ丘
チーズ爆弾入り釜玉うどん
チーズ爆弾入り釜玉うどん730円

本日訪問したのは鶴ヶ丘の釜ひろさん。
今日もお店はほぼ満員で賑わってました。最近夜営業は苦戦するお店が多い中、大健闘!
マスカルポーネチーズの天ぷらを釜玉と一緒に混ぜるとカルボナーラ風で、よりクリーミーになります。
もっちりした麺も良いです。大盛りにすれば良かったかな?

釜ひろ
大阪市東住吉区山坂5-2-27
06-6697-6543
11:00~14:30
17:00~20:30
火曜・第3月曜休み
Pあり
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