麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
友愛亭@恵美須町
カミソリ正油
カミソリ正油650円
6月1日にオープンしたお店へ行ってきました。
鶏ガラベースの醤油ラーメン専門店です。
店主は金久右衛門さんで働いていたようで、醤油のバリエーションにらしさがあります。
カミソリ正油は金久右衛門さんで言うと金醤油系でしょうか?スッキリしてますが、しっかり醤油の旨味が感じられます。
閉店時間は少し早いですが飲んだ後の〆にも合いそうです。

友愛亭
大阪府大阪市浪速区日本橋4-12-1
090-9885-7107
11:00~15:00(LO14:30)
17:00~21:00(LO20:30)
不定休
Pなし
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