麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
泉州新ばし@岸和田
せいろ
せいろ800円

タスマニア産の蕎麦粉を使用する岸和田のお蕎麦屋さん「泉州新ばし」さんへ行ってきました。
夏には国産の蕎麦の味が落ちるので、逆の南半球であるタスマニア産の蕎麦粉は良いとか。
今回は基本のせいろを頂きました。細切りで風味の良いお蕎麦は量もそこそこあり満足。
丼や、天ぷらも気になるし、夜の訪問もしてみたいです。

泉州新ばし
大阪府岸和田市上野町西12-27
072-468-7817
11:00~14:00
18:00~22:00
水曜休み
Pあり
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