麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
すぎのや@天橋立
黒チクぶっかけ
黒チクぶっかけ800円

第4.5回 関西讃岐うどん巡礼~ Super Hard編にノミネートされている店舗6軒目で、この日3軒目に訪問したのは、天橋立の観光地にある本格讃岐うどんのお店すぎのやさん。
讃岐で食べ歩き、修行もして、こちらでお店を開かれた店主。
湯がきたてを提供する麺はしっかりコシがあり美味しい!!
オーダーした黒チクぶっかけは宮津特産の黒ちくわを使用。
他にも餅と鶏の天ぷら入り。
トッピングもうどんに負けず美味しいっす!!
おか泉出身の味に間違いはありません。

すぎのや
京都府宮津市江尻71番地
0772-27-0040
11:30~16:00(LO15:30)
金曜休み(祝日の場合、前日木曜休み)
Pあり
HP
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