麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
うどんの花里@高島
オカラハンバーグぶっかけうどん
オカラハンバーグぶっかけうどん750円

第4.5回 関西讃岐うどん巡礼~ Super Hard編15軒目ラストの訪問はうどんの花里さん。
店主は元保育士で香川県にて学ばれたそうです。
うどんは香川・三重・北海道の小麦をブレンドして、地元の井戸水を使用し作られているそうです。
オーダーしたオカラのハンバーグは自家製です。ハンバーグのぶっかけは初めて。
ぶっかけのお出汁もさっぱりした物だったのでハンバーグのソースはもうちょっと濃くても良かったかも?
手打ちうどん教室なども開いているので、ドライブをかねての訪問をオススメします。

うどんの花里
滋賀県高島市新旭町深溝1435
050-3610-4179
11:30~15:00
月・火曜休み
Pあり
HP

サラダパン
訪問途中の平和堂で買った滋賀名物のサラダパン。味は・・・
スポンサーサイト
Comment
≪この記事へのコメント≫
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
Secret: 管理者にだけ表示を許可する
 
Trackback
この記事のトラックバックURL
≪この記事へのトラックバック≫
Designed by aykm.