麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
うどん和匠@天王寺
鶏天ぶっかけ
鶏天ぶっかけ750円

9月16日にオープンしたうどん和匠さん。
純愛うどんなでしこさんの店主玉森さんのツイッターでお店のオープンを知りました。
店主は、元饂飩の四国出身の方でしょうか?
オーダーした鶏天ぶっかけは、但馬産の朝引き若鶏はジューシーでいて、さっぱり。
うどんは艶があり、のど越しの良いコシのある麺。
まだまだオープン間もないのでオペレーションは不慣れな所がありますが、早くもお客さんが多数いらしています。
今後メニューも、サービスも充実していく事でしょう。

メニュー
釜揚げ・生醤油等はまだないですね。

定食メニュー
定食メニュー

営業案内
営業時間も変更になっていたので30分天王寺をぶらぶらしてました。

うどん和匠
大阪府大阪市天王寺区北河堀町2-10
06-7173-8850
11:00~15:00
17:00~売切れ次第
不定休
Pなし
HP
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Comment
≪この記事へのコメント≫
私の情報で…
ありがとうございます‼︎

うどん四國でお世話になった方のお店なんです‼︎

僕も通常メニューいただきに近々また行ってきます‼︎
2015/09/21(月) 00:51:04 | URL | 玉森 宏二 #-[ 編集]
道理でほぼ満席でしたが、提供時間は早かったです。
天王寺は便利なので重宝させてもらうつもりです。
2015/09/21(月) 05:45:10 | URL | いちにの #-[ 編集]
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