麺らいふ

うどん・ラーメン・蕎麦など関西を中心に食べ歩いた日記
釜揚うどん一忠@八尾
釜揚うどん小
釜揚うどん小630円

本日の巡礼は車で八尾遠征。まず1軒目はレジェンド中のレジェンド店の一忠さん。
第五回関西讃岐うどん巡礼49番札所で、43店舗目の巡礼です。
八尾はおろか、関西に釜揚げうどんを根付かせた功労は大変素晴らしいです。
オーダーは小にしました。連食なので・・・
釜揚げされたおうどんは、跳ね返りが良いしっかりとしたコシがあるんです。
残念なんですが、来年の7月いっぱいで勇退されるそうなんです。
思い残すことなく、次回はしっかり食べに来よう!!

釜揚うどん一忠
大阪府八尾市松山町2-2-11
0729-91-5706
10:30~15:00
火・水曜休み(祝日の場合営業)
Pあり
HP
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